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ラーメンテーマパーク

$【 道楽のときどき日記 】 ~香港編~-ラーメンチャンピオン


今日の嫁の仕事場は私のオフィスから遠くないところでしたので、一緒に帰りがてら夕食を食べることにしました。

行ってみたのは、以前から気になっていた、佐敦(ジョルダン)のラーメンチャンピオン。昨年からオープンした日本のラーメンショップだけのフードコートで、人気がなければ他店と入れ替わるというサバイバルかつ上昇志向なフードテーマパーク的フードコートです。何年も勝ち残っている店が、まさしくチャンピオンということなのでしょう。

$【 道楽のときどき日記 】 ~香港編~-ラーメンチャンピオン 入口



全六店舗のうち、四店は東京・千葉であとは北海道、博多という、一応ぎりぎり北から南までのラーメンを取り揃えていることになります。

私はこの世界は浅学にしてよく知らないのですが、日本で有名なお店はあるのでしょうか?一応現在の六店舗の名を上げてみると、

無双(東京)
バリ男(東京)
東京忍者(東京)
常勝軒(千葉)
一幸舎(博多)
毘沙門(札幌)

シンガポールにオリジナルのラーメンチャンピオンがあるそうなので、そちらで成功した店舗がやってきているのかもしれません。

$【 道楽のときどき日記 】 ~香港編~-ラーメンチャンピオン バリ男


気になっていた、と上には書きましたが、本当は私自身は半年ほど前に一度来ていました。でも、どうしてももう一度来たかった。嫁に食べさせてみたかったというのもあるのですが、本当はとにかく写真が撮りたかったのです。それだけ、インパクトのあるラーメンが食べられます。

香港内に美味しいラーメンは数あれど、麺よりも野菜のボリュームが多いのはここだけでしょう。六店舗の一、バリ男。中国名『超男』。訳し返すと『スーパーマン』!

写真では伝わりにくいですが、いつになったら麺に辿りつけるかわからないもやしの山は、インパクト絶大です。(もやしを横に避けられるよう、お椀も貸してくれます)

$【 道楽のときどき日記 】 ~香港編~-ラーメンチャンピオン バリ男のラーメン


どうですか、このアイスクリームか かき氷のようなバリバリの盛りっぷり。麺も男らしく極太しこしこで、スープも当然のように濃厚豚骨!

そんな熱い店がシノギを削るラーメンチャンピオンは、香港のジャパニーズラーメン熱を最も体現した場所ではないでしょうか。

$【 道楽のときどき日記 】 ~香港編~-ラーメンチャンピオン 評票


せっかくの美味しいネタで、書きたいことは山ほどありますが、眠たいので今日はここまで。香港で超人的ラーメンを食べた記録でした。

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ようじ

Author:ようじ
2012年から香港に住んでいます。お勤めもしていましたが、なんだかんだで主夫になりました。2児のパパをしています。バックパッカー時代のブログはこちら >> [[ My Book of Days ]].

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